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產品說明重量：600G 產品特色 100%天然純釀造 100%採用台灣第一好水 100%日本原配方及醱酵技術 1.本品為 國內外多家知名頂級餐廳、飯店指定專用之中式調味醋2.採用宜蘭雪山天然湧泉，為台灣優質好水並採用NSF/ ANS (美國國家標準)RO逆滲透處理系統。3.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種，嚴選天然糙米100%遵循古法純釀造，為正宗中式傳統風味。4.本產品為天然食品，無添加防腐劑，不含人工甘味料及人工色素，全素或純素可食。 使用方法使用方法沾拌淋 一醬多用可廣泛使用在各種中式、港式料理之沾醬，例：湯包、小籠包、燒賣、蘿蔔糕…等，亦可做為乾麵之拌醬、水餃之沾醬、及湯類之淋醬使用，風味獨特，口感絕佳。 產品內容物與規格說明主要成分 100%純釀糙米醋、純釀醬油、食鹽、砂糖、調味料食品添加物 「無」酸 度 3%以上產 地 台灣製造賞味期限 3年保存方法 1.請放置陰涼處。 2.本品以天然純釀而成，放置略久會有蛋白質沉澱產品，與品質無關，敬請安心使用。. 廠商名稱 工研整合行銷股份有限公司廠商電話 0800-866-896廠商地址 台北市製造/有效日期 標示於產品上100%純釀造 5000萬產品責任險 ISO 22000:2005 HACCP GMP認證工廠製造 |
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資料來源：博客來 |
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